Кастильо де Аюд Калатаюд

Стилистика:
Красное сухое вино "Castillo de Ayud" создано из винограда сорта Гарнача, выращиваемого на виноградниках региона Калатаюд. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с нативными дрожжами при контролируемой температуре и завершается малолактическим брожением. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 10-15 месяцев, приобретая бархатистую, округлую текстуру и пряно-дымные оттенки.

Производитель:
Bodegas Langa

Сочетаемость: