Альсина & Сарда Кава Натюр Резерва

Стилистика:
Alsina & Sarda Cava Brut Nature Gran Reserva представляет собой органический ассамбляж, произведенный в сердце каталонского региона Пенедес. Виноградники, расположенные на известняковых почвах на высоте до 300 метров над уровнем моря, обеспечивают превосходный дренаж и обогащение лоз минералами. Урожай 2020 года характеризовался теплой и влажной весной, что благоприятно сказалось на росте виноградных лоз, но потребовало пристального внимания к здоровью ягод. Напиток создается по традиционной методике шампанизации с проведением вторичной ферментации непосредственно в бутылках и последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 36-48 месяцев.

Производитель:
Альсина и Сарда

Сочетаемость: